日本橋の老舗、洋食のたいめいけんへ初めて伺いました。
レトロな雰囲気に時代を感じます。
まずは、小さい頃の大好物コーンスープ。
そして、やはり初たいめいけんなら、たんぽぽオムライスですよね。
初々しいオムレツにナイフ投入。
開けごま。
美しい…。
お味は…何とも優しく懐深く、時間を超えたお味でごさいました。
会社の先輩は、期間限定のビーフオムレツ。
牛肉の何ともしたたかな柔らかさとふんわり感。
同僚は海老グラタン。
深いコクの優しく力強いホワイトソースに、弾ける海老の食感。
全てに洋食の温かさと底力を感じた、
贅沢で愛あるランチでございました。
幸せの様々な形。
あいら